苗味香是一家以經(jīng)營苗家土菜為主，以湘西特產(chǎn)為依托的餐廳，以原生態(tài)食品生產(chǎn)加工為基礎(chǔ)，通 過不斷挖掘整理和創(chuàng)新開發(fā)出了很多道極具濃郁民族風(fēng)情的土家 菜。苗味香店內(nèi)環(huán)境干凈，營養(yǎng)豐富、口味多受到了消費者的喜愛。隨著生意的蒸蒸日上，就餐高峰 期傳統(tǒng)的手工點餐的方式不僅影響了上菜速度，降低了翻臺 率，也減少了服務(wù)員直接為顧客服務(wù)的時間，降低了顧客服務(wù)的質(zhì)量。